劉曉飛為“曉飛歌”創始人，2001年，他自行研發了油燜大蝦秘制醬料，2002年第一個將油燜大蝦配料以克為單位進行量化，目前，在淘寶上，曉飛歌龍蝦秘制醬料的月銷量已超過6萬份。