6月12日,省發改委發布的《全省主要食品副食品價格監測表》顯示:6月10日,全省主要食品副食品價格環比平穩,但重點水果及部分蔬菜價格同比暴漲,其中鴨梨一級、紅富士蘋果一級、國產香蕉一級同比分別上漲81.11%、51.24%、18.95%,蓮藕、西紅柿、大蒜也出現了大幅上漲,同比分別上漲49.01%、30.19%、24.94%。
監測顯示,肉禽蛋漲幅明顯。受“豬周期”下市場供應不足影響,豬肉價格繼續上漲,腿夾肉、肋排、精瘦肉分別上漲18.65%、17.92%和12.44%;羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉分別上漲11.54%、7.35%、6.89%和2.43%,雞蛋上漲12.34%,純牛奶上漲2.40%。
納入監測范圍的13種蔬菜,均價為2.88元/500克,同比上漲10.34%,除蓮藕、西紅柿同比暴漲外,按同比漲幅大小依次是豆角(13.15%)、青椒(11.72%)、冬瓜(10.82%)、蘿卜(10.29%)、黃瓜(5.04%)、茄子(4.84%)、小白菜(3.41%),有3個品種下跌,分別是包菜(-10.56%)、大白菜(-7.65%)、芹菜(-7.61%)。
水產品方面,草魚(活的1000克左右)、鯽魚(活的350克左右)、胖頭魚(活的1500克左右)價格每500克分別為6.84元、8.29元、8.05元同比分別下跌8.92%、4.60%、3.59%。
糧食方面,除特制一級面粉同比上漲4.24%,漲幅較大外,其余均小幅波動。食用油同比小幅普漲,菜籽油、大豆油、花生油漲幅分別為2.29%、2.28%、2.27%。黃豆、糥米分別上漲4.83%、2.67%。
調料方面,除大蒜暴漲外,生姜、白砂糖價格同比分別上漲12.24%、3.50%,袋裝精制含碘鹽下跌3.01%。豆制品中,干子、千張同比分別上漲5.99%、3.45%。