“利川紅”系利川工夫紅茶的俗稱。問世于19世紀中葉,至今已有百多年歷史。利川紅產品外形條索細緊,平伏勻稱,色澤烏潤,湯色紅艷(金黃)明亮,香氣馥郁持久,滋味甜醇滑爽,葉底嫩勻帶芽,其上品茶湯溫度低于10攝氏度后有明顯的“冷后渾”現象。經過利川茶人的不斷傳承與創新、鞏固與發展,“利川紅”形成了瑪瑙紅、花蜜香、冷后渾的獨特品質特征。
“利川紅”系利川工夫紅茶的俗稱。問世于19世紀中葉,至今已有百多年歷史。利川紅產品外形條索細緊,平伏勻稱,色澤烏潤,湯色紅艷(金黃)明亮,香氣馥郁持久,滋味甜醇滑爽,葉底嫩勻帶芽,其上品茶湯溫度低于10攝氏度后有明顯的“冷后渾”現象。經過利川茶人的不斷傳承與創新、鞏固與發展,“利川紅”形成了瑪瑙紅、花蜜香、冷后渾的獨特品質特征。