3月11日，中國工程院院士傅廷棟再次走進(jìn)沙洋縣張馳村的油菜花田，查看油菜長勢(shì)，不時(shí)和前來踏青賞花的游客合影。“油菜渾身都是寶，‘油用’‘花用’‘蜜用’‘肥用’‘菜用’‘飼用’相結(jié)合，既可以提高經(jīng)濟(jì)效益，也能增加農(nóng)民收入。”傅廷棟說。

正是靠著“一油六用”，沙洋縣對(duì)油菜產(chǎn)業(yè)實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈布局、多功能化利用，以70萬畝油菜種植面積，拉動(dòng)了近30億元的全產(chǎn)業(yè)鏈。

新品種推動(dòng)“油用”升級(jí)。傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)研發(fā)的高油酸油菜，品質(zhì)媲美橄欖油。2019年秋播,沙洋推廣3萬畝高油酸油菜，農(nóng)民每公斤油菜籽增收2至3元。湖北荊品油脂有限公司發(fā)展高油酸菜籽油精深加工，提高產(chǎn)品附加值，2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入約4億元。2020年秋播，沙洋高油酸油菜面積增長到10.2萬畝，占油菜種植總面積的14.5%。

油菜“花用”，價(jià)值可觀。2019年首屆湖北油菜花節(jié)在沙洋縣舉辦，共接待游客295萬人次，旅游收入13.4億元。

“蜜用”“肥用”有助于減肥減藥。“菜用”“飼用”推動(dòng)增產(chǎn)增效。

“油菜花是最美的致富花。”沙洋縣委書記劉克雄表示，沙洋將以湖北省油菜花節(jié)為平臺(tái)，不斷加強(qiáng)高油酸油菜全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，讓農(nóng)民分享一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的增值收益。