“中國油菜看湖北，湖北油菜看荊門。”3月16日，在荊門沙洋縣舉行的2021年湖北省油菜花節開幕式上，荊門市政府負責人表示，將依托與華中農業大學的戰略合作機制，大力推進農業強市建設，強力推進一袋米、一壺油、一頭豬、一只蝦、一枝花“五個一”工程實施，力爭通過3-5年努力，打造五條百億級農業產業鏈。

荊門是全國重要的優質糧油生產加工基地，當地的優質稻米、高油酸油菜、生豬深加工、清水小龍蝦、精品花卉苗木等產業基礎好、潛力大、前景廣，也面臨著大品牌、龍頭企業不多，企業創新能力不充足，產品附加值不夠高，利益聯結機制不夠緊密等問題，農業產業化發展水平亟待提升。

為破解“卡脖子”問題，當日荊門市與華中農業大學簽訂《華中農業大學服務荊門“五個一”工程合作協議》。荊門市為傅廷棟、張啟發、陳煥春、顧澤茂、熊善柏、包滿珠等一批院士專家頒發聘書。國寶橋米、荊品油脂、鐘祥牧原、楚玉萊信克、農青園藝等公司被授予華中農業大學產學研基地暨荊門市農業產業“五個一”工程龍頭企業。

著名油菜研究專家、中國工程院院士傅廷棟表示，做好“一袋米、一壺油、一頭豬、一只蝦、一枝花”五個產業意義深遠：“歷史上看，湖北的水稻不錯，但比不過湖南、江蘇；玉米比不過河南、河北、東北；小麥比不過河南；棉花比不過當時江蘇、山東。湖北油菜在全國是最有優勢的作物，我們應放大比較優勢。”

華中農業大學校長李召虎認為，地方政府、高校及企業應加強深度合作，以院士專家的農業技術支撐產業發展，用政策引導企業不斷技術創新，以市場導向引領企業品牌建設，各方共同挖掘和激發農業細分領域增長潛力，做大做強做優，不斷擦亮湖北農產品的金字招牌。（湖北日報）