3月18日至20日，2021年第四屆中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會在潛江舉行。

該活動由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會指導(dǎo)，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、潛江市政府主辦。主要活動包括：大會開幕式，中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)成果展覽會巡館、中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇、中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)十強縣市推介會、小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新論壇、小龍蝦加工餐飲及市場發(fā)展論壇、頒獎盛典等。

3月20日，參加小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會的部分嘉賓和代表，將在中國小龍蝦交易中心現(xiàn)場觀摩潛江龍蝦開捕儀式。

潛江是“蝦稻共作”生態(tài)種養(yǎng)模式的創(chuàng)新地，蝦-稻產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值達(dá)500多億元，帶動20萬人就業(yè)增收，助力2萬貧困人口脫貧致富。該市先后獲評“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國蝦稻之鄉(xiāng)”“中國小龍蝦加工出口第一市”，建成蝦稻完備產(chǎn)業(yè)鏈，擁有交投萊克、華山科技等小龍蝦加工企業(yè)16家，構(gòu)建覆蓋全國480多個大中城市的冷鏈物流網(wǎng)。（湖北日報）