3月15日,恩施州白楊坪鎮藍焙玉露桃花園,一垅垅茶田順著山坡鋪排開來,茶農們背著背簍來往穿梭、采茶。當天,藍焙茶葉2023年春茶開園儀式在此舉行。隨后進行的訂貨會上,藍焙茶業與經銷商達成簽約額1960萬元。
藍焙玉露桃花園是恩施藍焙茶業股份有限公司的一個茶葉種植和生產基地。2012年8月,秉承將恩施玉露傳統制作技藝發揚光大的信念,恩施玉露傳統制作技藝非遺傳承人、恩施藍焙茶葉股份有限公司董事長蔣子祥創辦恩施藍焙茶業股份有限公司,通過融合傳統技藝與現代加工工藝,打造“藍焙·恩施玉露”硒茶品牌。至今,藍焙茶業已獲得國家高新技術企業、湖北省農業產業化重點龍頭企業、湖北省重點扶貧龍頭企業、湖北省支柱產業細分領域“隱形冠軍”培育企業、“專精特新”小巨人企業等多項榮譽,并連續三年成為恩施州上繳稅費最多的茶葉企業。
恩施玉露是中國傳統名茶,是中國蒸青綠茶的典型代表。其外形緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,香鮮爽口,毫白如玉,故名“玉露”。恩施玉露的制作技藝傳承自1300年前唐朝的蒸青工藝,針形的外形制作技藝由藍氏于清朝康熙年間首創。2014年,恩施玉露傳統制作技藝被列入“國家級非物質文化遺產名錄”。
“恩施藍焙茶業股份有限公司是我們鎮上集茶葉種植、加工、銷售及茶旅融合發展為一體的代表性龍頭企業,年產量突破600噸”。開園儀式上,白楊坪鎮黨委副書記、鎮長張文剛介紹,白楊坪鎮全域獲評國家級三產融合發展示范園,全鎮茶葉種植面積約6.7萬畝,茶葉加生產工企業33家,2022年茶葉產業年綜合產值突破4.7億元。
據介紹,藍焙茶業公司現有白楊坪洞下槽、沙地秋木與白果龍潭壩三個產區,有2萬平米加工廠房及761畝茶葉核心科研基地。現有員工88人,其中專業技術人才16人,恩施玉露非遺制作技藝州、市代表性傳承人7人。該公司采取了“合作社+基地+農戶”的發展模式,帶動周邊8000余農戶一起種茶、制茶,增加收入。
“我們不僅做茶,還有民宿可以接待游客,推動茶旅融合,弘揚與傳承非遺文化。”蔣子祥介紹,來藍焙茶業體驗恩施玉露傳統制作技藝的游客一年比一年多,2022年,該公司民宿業務收入約60萬元,今年預計突破100萬元。