蝦紅稻綠美如畫，潛江蝦稻香天下。5月18日，2024“潛江龍蝦”產業高質量發展大會在湖北省潛江市召開，來自全國性行業協會、省直部門領導、專家學者等政企學研領域代表200余人出席活動。

本次大會以“全鏈融合，聚勢賦能”為主題，旨在貫徹落實湖北省委、省政府工作部署，搶抓“蝦十條”政策機遇，進一步鞏固潛江龍蝦在全國小龍蝦產業的引領地位、標桿地位、龍頭地位，加速攻克“養大蝦、養好蝦”“四季有蝦”難題，推動潛江小龍蝦全產業鏈高質量發展。

潛江市委副書記、市長楊勇在致辭中表示，潛江龍蝦已經成為一張靚麗的“城市名片”，潛江的游客接待量和旅游綜合收入連續五年保持高位增長，成為享譽全國的小龍蝦美食勝地和網紅打卡地。今后，潛江市將錨定“一城三基地”發展定位，奮力建設四化同步發展示范區，搶抓“蝦十條”政策機遇，全力推進小龍蝦產業高質量發展，實現鄉村振興和建設農業強市的目標。

大會現場，湖北省標準化與質量研究院院長陳炎明發布《2024年潛江蝦稻全產業鏈標準化白皮書》，新標準的正式發布，成功引領潛江蝦－稻產業實力“出圈”，做到了環境有監測、操作有規程、防治有計劃、生產有記錄、產品有檢測、基地有認證、上市有標識、安全可追溯的蝦－稻全產業鏈標準化產業發展高水平，成為全產業鏈高質量發展的新引擎。

中國科學院院士桂建芳、中國工程院院士麥康森，分別以線上、線下方式參會，探討水產科學與科技創新。華中農業大學食品科學與營養工程系主任王魯峰、中國供銷商貿瑞通公司副總經理李偉、中國農業大學農民問題研究所所長朱啟臻、華中科技大學教授姚江波、抖音電商綜合業務小龍蝦品類負責人曾帥分別從蝦稻食品安全、供銷體系建設、特色產業發展、農旅融合及電商運營等方面作專題分享。

潛江如何做到“四季有蝦”？怎樣才能實現“品牌最響、品質最優、體量最大、城市最火”目標？互動沙龍環節，湖北省鄉村旅游協會總顧問陸令壽、華中農業大學公共管理學院教授胡銀根、湖北智慧鄉萌智能科技研究院首席信息官李凱共同探討潛江小龍蝦全產業鏈高質量發展之道。

據了解，經過二十余年的不斷耕耘，潛江市久久為功、綿綿用力，用工匠精神培育小龍蝦產業，建成集選育繁育、生態種養、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、精深加工、電子商務、研學旅行、節會文化于一體的蝦－稻完備產業鏈，此次大會將持續推動全省小龍蝦主產地共建共用共享“潛江龍蝦”區域公用品牌，全方位提升潛江龍蝦品牌知名度和美譽度。（通訊員：葛飛洋、李雯沨）