詹王故里年味足,煙火氣里迎新年。1月9日,“詹王故里·廣水廚嫂”區域公共品牌推介活動在湖北省廣水市東岳廣場拉開帷幕。
備受關注的“詹王故里·廣水廚嫂”Logo是該市為傳承和弘揚詹王飲食文化而公開征集創作的公共形象標識,獲獎作品也在推介會上成功亮相。
該Logo由廚師帽、廣水市標、火鳳凰及女性面部剪影元素組合構成,“廚師帽”象征廚師的職業身份和專業精神,“火鳳凰”突出廣水區域文化符號和地域屬性特征,“女性面部剪影”寓意廣水人民勤勞奉獻、堅韌自強的人文精神。該標志同時融入詹王故里傳統印章圖案、廣水書法字體等元素,凸顯出“廣材楚菜·廣水味道”品牌效應,展現了廣水獨特的美食韻味和深厚的歷史文化底蘊。活動現場還公布了“詹王故里·廣水廚嫂”VI元素及廚師帽、工作服、圍裙、鍋鏟等文創產品。
推介會上,還發布了“詹王故里·廣水廚嫂”首批十家餐飲名店、十名廣水名廚、十道特色菜品、十樣風味小吃、十種農特產品、十款非遺美食,融匯詹王飲食文化的傳統與傳承、經典與創新,以地道廣水風味演繹食尚傳奇,引領美食潮流。
近年來,廣水圍繞擦亮中華廚祖詹王故里名片,堅持以弘揚詹王飲食文化為抓手,聚人入廣、聚品出山,深入挖掘地方美食,繪制美食地圖,升級餐飲服務,提升城市品質,促進了廣水飲食文化產業規模化、體系化、品牌化發展,讓廣水味道“聞名”、廣水餐飲“知名”、廣水文化“揚名”,吸引全國客商、游客,加快推動產城融合、文旅融合、一二三產業高質量融合。
借助“詹王故里·廣水廚嫂”公共區域品牌搭建起的飲食文化交流平臺,廣水將積極探索運用“千萬工程”經驗,深入挖掘、整合、包裝、推介優質農產品、地方特色美食,積極搭建農產品供應鏈平臺,打造“美食村、美食街、美食鎮、美食城”,豐富餐飲消費新場景,讓廣水味道聞名、知名、揚名,讓詹王文化向新、出新、煥新,讓“廣材楚菜”出山、出圈、出海。(趙牧 通訊員:程淇、劉冬)
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