黃鶴展翅凌隨州，酒香飄揚溢滿樓。11月9日，湖北省隨州市工業旅游推介大會暨黃鶴樓·大清香酒2023秋季開釀大典在黃鶴樓酒隨州智能釀造園舉行。中國酒業協會理事長宋書玉，湖北省隨州市委書記錢遠坤，市長克克，市人大常委會主任夏衛東，古井集團黨委書記、董事長梁金輝等領導嘉賓出席。

開釀大典正式開幕之前，參會人員一行實地調研了隨州智能釀造園，該園區為黃鶴樓酒三大基地之一，占地面積826畝，總投資15億元，擁有華中地區最大的自動化單體釀造車間和制曲車間，原酒產能達到3萬噸左右；同時，園區新建的近萬只規模的室外“陶壇林”，可儲酒約1.5萬噸，成為工業旅游新地標。

宋書玉在致辭中表示，當前白酒行業正處于轉型和調整期，在注重高品質和個性化風味的同時，歷史文化、釀造文化、活態文化也是白酒產業的重要價值組成部分。黃鶴樓酒業作為荊楚文化傳播者和南派清香扛旗者，站在了“清香復興”與“名酒復興”兩大風口的交匯點，希望企業在繼承和發揚傳統技藝的基礎上，以科技賦能，以創新升維，持續擦亮“中國名酒”的金牌名片，釀造楚酒新高度。

克克在致辭中說，黃鶴樓酒業深耕隨州多年，憑借深厚的文化底蘊扛起了行業領軍的重任。此次秋季開釀大典是黃鶴樓酒業跨越騰飛的新起點，市委、市政府將繼續當好金牌“店小二”，盡最大努力支持企業放心投資、安心經營、專心發展。希望黃鶴樓酒業引領工業旅游新風尚，樹立企地共贏新標桿，為助推隨州經濟繁榮發展作出新的更大貢獻。

今年是黃鶴樓酒業首次舉辦秋釀大典。伴隨著釀酒號子聲和陣陣機器轟鳴聲，黃鶴樓酒業武漢、咸寧、隨州三大廠區車間同步正式開啟秋釀。同時，“襄十隨神”最佳文旅推薦官向現場來賓推介隨州文旅，展示神韻隨州大美風光。（趙牧 通訊員：杜翔宇 夏紫瑩）