12月23日，2023湖北·隨州國際香菇產業博覽會——香菇全產業鏈高質量發展大會在隨縣召開。

中國食用菌協會會長高茂林，國家食用菌產業技術體系首席專家譚琦，中國食用菌協會副會長、華中農業大學教授、隨州香菇學院院長邊銀丙，國家食用菌工程技術研究中心副主任、上海農科院食用菌研究所副所長宋春艷等專家學者；隨縣縣委副書記、政法委書記姜辛辛，副縣長何仁章等領導同志參加會議。

在專題報告會上，譚琦圍繞食用菌種質資源挖掘與創新利用，介紹了食用菌種質資源種類及產量，食用菌種質資源的收集、保藏與鑒定等方法，為種質資源的科學研究提供了方向；邊銀丙圍繞食用菌生產、科普與消費的關系，分析了食用菌的栽培種類、珍稀菌產業異軍突起的原因、制約珍稀菌產業發展的消費瓶頸問題等，闡明了加強科普與拓展消費的重要性；宋春艷圍繞香菇產業發展現狀及全產業鏈提升路徑，詳細闡述全國食用菌及香菇產量基礎數據、全國香菇產業的發展特點、香菇全產業鏈提升路徑等。

會上，山東艾澤福吉生物科技有限公司和哈爾濱國際商品交易中心負責人分別介紹了香菇產業國際化發展現狀與趨勢、哈交所打造縣域農產品產業集群新模式。隨縣、泌陽縣、阜平縣依次作經驗交流。

何仁章分享了隨縣香菇產業發展的豐碩成果。隨縣把香菇產業作為富民強縣的支柱產業，通過自我造血、科技賦能，持續推動產業融合發展，通過鼓勵香菇種植專業合作社成立鄉村合作公司等舉措，進一步激發富民強縣強大動能，打造轉型升級新格局。如今，隨縣香菇產業全產業鏈產值突破300億元，成功創建全國農村一、二、三產業融合發展先導區，國家食用菌全產業鏈典型縣，全國首個國家現代農業（香菇）產業園。

（趙牧 通訊員：黃思寒）